料理レシピ

レンジde簡単「*あんもっち〜」

投稿日: 2018年12月25日更新日: 2018年12月25日

6 がステキしました

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ぷらっとさん

料理やパンお菓子などオリジナルレシピを考えて作る事が趣味です！ ...

?おやつに作った「あんもっち〜」

切り餅使ってレンジで簡単‼️

我が家で良く作る
手軽で美味しい和菓子です?

柔らかいので喉に詰まる事もなく
*ご年配の方や*お子ちゃまにも安心♡

翌日でも固くならずそのまま食べれます。

?よければお試し下さいね☆

【レンジde簡単 *あんもっち〜】1〜2人分
♦︎切り餅 1個
♦︎お水 35g
♦︎お砂糖小さじ1〜
♦︎粒あん 50g
♦︎お塩ひとつまみ
♢きな粉適量
※(きな粉は好みで砂糖を混ぜる)

［作り方］
?レンジ加熱時はかなり膨らむので
大きめの耐熱容器や丼を使って下さいね‼️

①容器に♦︎を入れふんわりラップをかける
沸騰するまでレンジで加熱する
※目安は約2〜3分餅がプ〜ッと膨くらむまで

②フォークで滑らかになるまで良く混ぜる

③きな粉を入れた容器に移す
※濡らしたゴムベラを使うと簡単に移せます

④上にもきな粉をたっぷりかけて
少し冷まして切り分ける