料理レシピ

ささっとできる！「簡単！フォー風うどん」

ささっとできる！「簡単！フォー風うどん」
投稿日: 2018年12月21日 更新日: 2018年12月25日
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ベトナム料理の「フォー」を冷凍うどんでアレンジ！

材料 (1人分)

  • 冷凍「稲庭風うどん」 ：１玉
  • 鳥もも肉（一口大に切る） ：100g
  • 【A】 ：
  • 鶏がらスープ ：300cc
  • ナンプラー ：大さじ１
  • レモン汁 ：少々
  • 砂糖 ：小さじ1/2
  • こしょう ：少々
  • 　 ：
  • パクチー、レモン ：適量

①スープを作る

鍋に【A】と鶏肉を入れて中火にかける。

②うどんを入れる

煮立ったら、凍ったままの冷凍「稲庭風うどん」を加えて約１分煮る。

③出来上がり！

器に盛り付け、パクチー、レモンを添えれば出来上がり。

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