皮をむいて水にさらし、アク抜きをしたじゃがいも。
適当な大きさに切り、耐熱性に並べる。
ラップをし、レンジで8分加熱。
玉ねぎを少し多めの油で炒める。
塩胡椒で味を付け、米粉を振りかけ混ぜ合わせる。
豆乳でのばす。
加熱してるとこのくらいにとろとろに♪♪
ホワイトソースが出来上がります。
加熱したじゃがいもに
・ホワイトソース
・そぼろ
・チーズ
の順番で乗せていく。
※このチーズは乳製品などを使用していないチーズです♪♪
アレルギーっ子にも安心♡♡
本当に助かります♡♡
便利な世の中だなー！！
あとは焼くだけ！
180度で30分ほど♪♪
パセリを振って
と言いたいところですが、青のりです。
そぼろは味噌そぼろ。
お鍋にもよく使う一度茹での豚ひき肉のそぼろです♪♪
ケチャップ入れたり、
ホワイトソースにコンソメ入れれば洋風に。
味付け変えて楽しめますよ♪♪
子どもはソースをかけて
｢ コロッケだー！ これは発見だー！｣
と嬉しそうにしていました♡♡
そぼろ、一度に沢山作っておくと便利ですよ。
