手が汚れない型抜きクッキーの作り方！

使ったクイジナート

モニターで頂いたクイジナートスリム＆ライトマルチハンドブレンダーで作りました！
材料をチョッパーに入れスイッチを押すだけで生地作りができます。
左から
★専用カップ
★切る・刻む～チョッパー
★泡立てる～ビーター
★つぶす・混ぜる～ブレンダー

1・手順

①バターは冷蔵庫から出したての冷たいのをカットして使います。
すべての材料をチョッパーに入れ、回します。
②薄めのナイロン袋に入れ、その中で丸め、
冷蔵庫で１時間寝かせます。
③ジップ付きの保存袋に入れ、めん棒で３～5ミリお好みの厚さで伸ばします。
（保存袋だと打ち粉無しでできますよ！）

２．型抜き・スタンプ

ジップ付きの保存袋の真ん中を切り開き、
好きな型で抜くだけ。
今回カップの形に抜いたので、
文字のスタンプを付け、カップ持ち手を爪楊枝で少し凹ませてみました。
スタンプ初挑戦(*//∇//*)

３．焼く

耐熱紙をひいた上に生地を並べ、
余熱１７０度で１８分焼きました。
オーブンにより焼き加減が違うので時間は調整してください。

※そしてもう１種類は、
材料からココアとシナモンを抜いたシンプルなクッキーです。
２種類作りました。作り方は同じです。
◆ココア生地は隠し味にシナモンを入れ深みを出し、シンプルな方は、ココアが入らない分
濃さが増し香り豊かにしています。

４．完成！

チョッパーで回せば生地作りも、手が汚れなく、
均一に生地作りが出来るのですよ！！
材料さえ用意すれば、作れるので
クッキー作りに敷居が高い人にもお勧めです♪
シンプルなクッキーとココアクッキー♪

サクサクした食感で、甘さ控えめで飽きの来ない味です。
バター風味のマーガリンを使っても香りがいいクッキーです＾＾

５．トーストクッキー？！

クッキー型が3種類ついていたので、
トースト風に作りました。
クッキーが冷めれば、ホワイト板チョコ2個を刻みラップをかけ、
レンジ６００ｗで50秒かけ、溶かしてスプーンで塗りました。
乾いたら黄色のデコペン（ダイソー）で黄身みたいに真ん中に搾りました。
これパッケージと同じ模様だったと、
記事を書いていて気づきました＾＾；

６．顔入り

トースト型は、顔を書いても楽しいです。
同じく溶かしたチョコを竹串で私は書きました（笑）
黒い方はミルク板チョコ2個を同じく刻み、
レンジで溶かして書いています。

７．牛乳瓶？！

もう1種類は牛乳瓶の形だったので、
牛乳瓶とコーヒー牛乳瓶をイメージして作りました。
デコペン赤と紫（ダイソー）を使って塗るだけです。

８．器に入れて～

キャンドゥーのミルクカップに詰めてみました。
牛乳瓶って言えば、紫の蓋でしたよね（笑）

９．保存パック

保存瓶の形のパックに、詰めてプレゼントにもいいかも╰(✿´⌣`✿)╯

クッキー型抜きは何でもお好きな型で抜いてくださいね＾＾
私は今回使ったクッキー型とクッキーのスタンプは
ダイソーのです。レポはこちら→

ダイソーの『カフェ風クッキー型』と便利な『クッキースタンプ』

2018年12月21日

型抜きクッキーは手間なイメージがあるので、 あまり作らなかったのですが、 生地を伸ばすとき、打ち粉も不要で、 手も汚れない方法で作るようになってから、 作りたくなる焼き菓子なんです╰(✿´⌣`✿)╯ ダイソーで、可愛いカフェ風のクッキー型を見つけて、 思わず購入。 カップと牛乳瓶、トーストの３つがついて108円。 珍しい形ですよね＾＾ それと、クッキーに文字が押せるスタンプと２つ購入。 これでクッキー作りをしました♪

2018年12月21日