料理レシピ

♪フライドオニオン&チーズのクッキー♪

投稿日: 2018年12月19日更新日: 2018年12月19日

5 がステキしました

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ぷらっとさん

料理やパンお菓子などオリジナルレシピを考えて作る事が趣味です！ ...

フライドオニオンとピザ用チーズ
オリーブオイルと"オールスパイス"を入れて
パリッと歯ごたえのある
クラッカータイプに仕上げたクッキーです★

?おやつはもちろん➰

ワインや?ビールにもピッタリ?

生地は、チョッパーやフープロを使えば
あっという間に作れます?

?よければお試し下さいね?

✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨ ✨

【フライドオニオン&チーズのクッキー】
♦︎薄力粉 100g
♦︎グラニュー糖 3g
♦︎お塩ひとつまみ
♢オリーブオイル 20g
♢牛乳 30g
♢フライドオニオン 10g
♢ピザ用チーズ 20g
♢オールスパイスふた振り

［作り方］
① チョッパー(フープロ)に♦︎を入れる
中速で約3〜5秒回す (粉ふるいの役目)

② ♢を加え中速で約1分程度回す
※(目安はポロポロした状態)

③ 袋に移し麺棒で押し伸ばす※(18×24cm)

④ 袋を開き天板に移しピザカッターで切る

⑤ 【焼成】170度 20〜25分

⑥ 天板のまま冷ます→切り目に沿って割る