りんごは皮付きのまま芯をくり抜き ５ｍｍ厚さの輪切りにしてレモン汁をふる。
ボウルにホットケーキミックスと 牛乳 卵黄を加えよくかき混ぜる
卵白を泡立ててざっくりと加える
りんごにころもを付け スライスアーモンドを重ならないように全体にまぶす。
多めのココナッツオイルまたはサラダオイルで カリッと揚げ焼きする
器に盛り付け 粉砂糖 ドライフルーツをまぶす
生地はさっとくぐらす程度で アーモンドが付けばＯＫです。
真ん中はドーナッツらしくあけます。
アーモンドは重ならないように全体にまぶします。
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