料理レシピ

♪キャラメルアーモンド&ミルクココアのラスク♪

投稿日: 2018年12月17日更新日: 2018年12月17日

5 がステキしました

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ぷらっとさん

料理やパンお菓子などオリジナルレシピを考えて作る事が趣味です！ ...

キャラメリゼしたアーモンドと
ミルクココアに浸して焼いた2種類のラスク❣️

余って固くなったフランスパンや
安価な市販のフランスパンで‥

?簡単おやつの出来上がり➰

〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜

【材料と作り方】

♢フランスパン(1本)→1cm厚さに切る

♢140〜150度で約10分下焼き→冷ます

?キャラメルアーモンドラスク❤️
小鍋にバターグラニュー糖蜂蜜各25g、生クリーム30g→少しトロミが付くまで煮詰める。
火を止めてアーモンドスライス50g混ぜる。
下焼きしたパンに
アーモンドが重なり過ぎない程度に塗る。

❤️ミルクココアラスク?
温めた牛乳100gに調整ココア大さじ2～4溶かす
下焼きしたパンを浸す。

♦︎天板に並べて焼成【140～150度約20分〜】

?温度や時間は目安です。パンの厚みや
オーブンの種類により調整して下さいね‼️

?温度と時間を変えれば食パンでもOK➰
※(?より、低い温度&短い時間)