①★印を混ぜておく。 ②フライパンにバターを溶かして①を入れ、焼き過ぎないように加熱する。 ③②がとろとろになったらバゲットに乗せる。 ④③にチーズ、マヨネーズを乗せてオーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
スクランブルは焼き過ぎると炒り卵になってしまうので、絶え間なくかき混ぜて。