お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

【赤ワインとオススメ】鍋で煮込むだけ‼GABANクローブdeスペアリブの紅茶煮

  • ブログで紹介
栄養士まみ
栄養士まみさん
☆2019年「暮らしニスタプレミア」就任☆ 旬の食材を使って...もっと見る
【赤ワインとオススメ】鍋で煮込むだけ‼GABANクローブdeスペアリブの紅茶煮

みなさんは「クローブ」というスパイスを知っていますか?

ちょっと聞きなれない方もいらっしゃるかもしれませんが、ちょっと入れるだけひと手間加えたようなできに仕上がるんです!

そんなクローブを使って、入れて煮込むだけの簡単がっつりレシピのご紹介♪

☆クローブ/丁子(ちょうじ)の栄養と効能☆
抗酸化物質を含むオイゲノールには、強い鎮痛作用や抗菌作用があり、歯の痛みを緩和する効果や口臭消し効果に役立ちます。

また、オイゲノールには血管を強くして、血行を良くしてくれるので、動脈硬化効果や高血圧予防効果が期待できます。

体を温めてくれる作用もあるので、冷え性予防効果にも役立ちます。

材料 (スペアリブ 約500g分)

  • スペアリブ:約500g
  • 塩・胡椒:各少々
  • 紅茶ティーバッグ:2個
  • 熱湯:300ml
  • にんにく:1片
  • しょうが:1片
  • ☆さとう:大さじ2
  • ☆酒:大さじ1
  • ☆みりん:大さじ1
  • ☆しょうゆ:大さじ1
  • ☆GABANクローブ<ホール>:12粒

①しょうがは皮付きでもOK!

①しょうがは皮付きでもOK!

にんにくは潰して、しょうがは輪切りに切る。

➁ティーバッグは取り出しておいて!

➁ティーバッグは取り出しておいて!

熱湯に紅茶ティーバックを入れておく。

③スジをフォークで刺しておくとよりGOOD☆

③スジをフォークで刺しておくとよりGOOD☆

スペアリブの骨付近に、フォークで数カ所さしたら塩・胡椒をし、熱したフライパンで焼き目がつくように両面焼く。《中火》

④時々ひっくり返して!

④時々ひっくり返して!

焼けたら☆を入れてアルミホイルで落としブタをし、約10〜13分ぐらい煮込めば完成‼︎《中火〜弱火》

赤ワインとの相性が抜群‼

赤ワインとの相性が抜群‼

お酒が飲める方は赤ワインと一緒にお召し上がりください☆

コツ・ポイント

*フォークで刺すことで、味が染み込みやすく、骨のそばまで火が通りやすくなります。

*煮込んでいるとき、時々ひっくり返してください。

*煮込んだ後のクローブは、取り出しておいてください。

おすすめ

春はお子さんのスマホデビューの季節!中学や高校デビューと同時にスマホデビューする人も多いのだとか。新しい学校、新しいスマホ……これから始まる新しい季節にワクワクしてきますね♪ そうはいっても、新生活にはなにかとお金がかかってしまうも...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
栄養士まみ
栄養士まみさん
☆2019年「暮らしニスタプレミア」就任☆ 旬の食材を使って、その食材の栄養と効能・効果を交えながら、レシピをご紹介しています。「食」への興味を増やして、笑顔のあふれる食卓へ! 一人でも多く...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

129185

R元年11月2日に★暮らしニスタ★投稿始めました...

2

三輪 里美さん

74152

名古屋市在住のライフオーガナイザー®︎歴8年の三...

3

髙木 あゆみさん

64236

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

4

Noripokoさん

37101

毎日ラクする事ばっかり(だけ?)考えて生きていま...

5

花ぴーさん

32443

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

1

Noripokoさん

386410

毎日ラクする事ばっかり(だけ?)考えて生きていま...

2

🌠mahiro🌠さん

354380

R元年11月2日に★暮らしニスタ★投稿始めました...

3

おおもりメシ子さん

269541

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

4

花ぴーさん

194409

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

5

桃咲マルクさん

172084

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ひこまるさん

6657641

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5739894

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

7139657

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6017770

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

暮らしニスタ大賞2019 結果発表
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

玄米ってこんなにおいしい!レシピコンテスト【神明「簡単おいしい玄米」コラボ企画】
子どもヘアアレンジコンテスト
我が家の簡単&時短鍋コンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/12/09/77ab7409cccedef4f935193d2a5a4bdc.jpg
【赤ワインとオススメ】鍋で煮込むだけ‼GABANクローブdeスペアリブの紅茶煮
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【赤ワインとオススメ】鍋で煮込むだけ‼GABANクローブdeスペアリブの紅茶煮
2018年12月09日

みなさんは「クローブ」というスパイスを知っていますか? ちょっと聞きなれない方もいらっしゃるかもしれま...
栄養士まみさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【赤ワインとオススメ】鍋で煮込むだけ‼GABANクローブdeスペアリブの紅茶煮
2018年12月09日

みなさんは「クローブ」というスパイスを知っていますか? ちょっと聞きなれない方もいらっしゃるかもしれま...
栄養士まみさん