にんじんとしょうが・にんにくはすりおろし、ネギは小口切りに。
にんじんとしょうが・にんにく・ねぎと☆をよく混ぜあわせる。
ホタテに片栗粉をまぶし、ごま油を入れて熱したフライパンで焼き、②に絡めれば完成‼︎《中火》
＊ホタテはベビーホタテでもOK！今回は冷凍のものを解凍して使っています。
＊ホタテと一緒に食べることで動脈硬化予防効果が、ごま油と一緒に食べることで肝機能増強効果が期待できます。
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