料理レシピ

❤️ピリッと！カレー風味のスパイスシフォン❤️

投稿日: 2018年12月1日更新日: 2018年12月1日

4 がステキしました

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ぷらっとさん

料理やパンお菓子などオリジナルレシピを考えて作る事が趣味です！ ...

ふとした思い付きで調理用のスパイスを
そのままシフォンに入れちゃいました?

?お料理だけじゃ勿体ない⁉️

何かに使えそう・・と言う事で閃いた
「カレー風味のシフォンケーキ」です☆

小袋のスパイス(タンドリーチキン用)を
*シフォンケーキにドッキング?

ピリッとスパイシーな
?お食事用のシフォンサレは

?ワインのお供や?➰

?パーティーにもピッタリ?

(*^^*) よければお試し下さいね?

〜⭐️〜⭐️〜⭐️〜⭐️〜⭐️〜⭐️〜⭐️〜

【カレー風味のスパイスシフォン】
＊15cm1台＋ミニトールカップ2個分＊
［材料］
a.卵黄 3個
a.太白胡麻油 40g
a.お水 55g
a.薄力粉＋スパイス(タンドリーチキン) 65g＋10g
a.粗挽きブラックペッパー 3〜4振り
b.卵白 4個
b.レモン汁 2〜3滴
b.グラニュー糖 40〜45g

［作り方］
⑴ a.を順にすり混ぜて卵黄生地作る

⑵ b.で艶々のメレンゲ立てる

⑶ メレンゲの1/3量を卵黄生地に混ぜる

⑷ 残りのメレンゲを⑶のボウルに入れて
メレンゲの泡を潰さないように合わせる

⑸ 型に流して焼成【170度 20〜30分】
※トールカップは約20分で取り出す

⑹ 軽くショックを与えて逆さにして冷ます
※トールカップはそのままでOK！