お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

✤スイートブル 紅茶✤

  • ブログで紹介
chito
chitoさん
高校生の息子、中学生の娘の4人家族。(Mダックス♀もいます) ...もっと見る
✤スイートブル 紅茶✤

クッキー生地に紅茶の茶葉を混ぜ込んでみました。
紅茶の良い香りがただよいます!

材料 (8個分)

  • 強力粉:200g
  • 砂糖:20g
  • :4g
  • バター(またはマーガリン):20g
  • 牛乳(または水):120cc
  • ドライイースト:3g
  • ◎クッキー生地
  •  ◎マーガリン:40g
  •  ◎砂糖:40g
  •  ◎卵:20g
  •  ◎薄力粉:40g
  •  ◎紅茶ティーバッグ:2包

パン生地を作る

パン生地の材料をホームベーカリーのパンケースにセットして
1次発酵までホームベーカリーにお任せ。

** 今回は紅茶にしたので、パン生地に牛乳を使いましたが、
   水でも問題ありません **
   
パンケースから取り出して、ガス抜きをして8等分にし、
簡単に丸めなおして濡れ布巾などをかけて、10分ほどベンチタイム。

生地の成形とクッキー生地の準備

再びガス抜きをして丸めなおし、クッキングシートを敷いた鉄板に、
間隔をあけて並べ、1.5~2倍になるくらい2次発酵。

この間に、クッキー生地を作る。
上記◎印のクッキー生地材料を上から順番にボウルに入れて都度混ぜ合わせ、
絞り袋に入れて寝かせておく。

クッキー生地をのせる。

クッキー生地をのせる。

2次発酵が終わったら、オーブンを180度に温める。
絞り袋に入れたクッキー生地を、
パン生地の上に中央からグルグル絞り出す。

途中切れたりしても、まったく問題ありません。
なるべくパンの半分くらいまで絞りだせたらいいかなと思います。

パンを焼く

パンを焼く

180度のオーブンで16~18分焼く。
(お手持ちのオーブンによって違うので調整してください)

コツ・ポイント

クッキー生地に色々なフレーバーを混ぜて楽しんでます。
もちろんプレーンも美味しい!

中はふんわり、外はパリッと!
これは焼きたてでないと、味わえない食感ですよ(*´ω`*)

時間が経つに連れて、クッキー生地がしっとりしてしまうので、
早めにお召し上がりください。

おすすめ

アウトドアで大活躍するクーラーボックス。比較的大きなサイズのものを持っている方が多いと思いますが、実はあると便利なのが小型のクーラーボックス。DAIWAからこのたび発売された「ミニクール」は、まさにその名の通り小型で超軽量。スポーツシ...
暮らしニスタ編集部
さっそく見る
chito
chitoさん
高校生の息子、中学生の娘の4人家族。(Mダックス♀もいます) お菓子やパン作りが好き。時間が取れないので、編み物や縫物は時々。 かなりの低所得家庭なので、モニター応募で少しでも節約にと励んで...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

Rieさん

138122

「壁紙から始める新しい暮らし」 ライフオーガナ...

2

🌠mahiro🌠さん

109805

介護福祉士.認知症介助士.福祉住環境コーディネー...

3

髙木 あゆみさん

109181

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

4

花ぴーさん

86847

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

5

Asakoさん

66354

北欧インテリア、マリメッコ(服、インテリア、手芸...

1

🌠mahiro🌠さん

666779

介護福祉士.認知症介助士.福祉住環境コーディネー...

2

happydaimamaさん

268791

3人息子の母ちゃん☆あんふぁんメイト6,7,8期...

3

Noripokoさん

265430

毎日ラクする事ばっかり(だけ?)考えて生きていま...

4

おおもりメシ子さん

254254

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

5

花ぴーさん

237535

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

ひこまるさん

7908030

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

7070121

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

コストコ男子さん

8536877

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6657018

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

親子で楽しむ!おすすめ工作コンテスト
7月22日はナッツの日!ナッツのレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/11/26/0e153a5e3631a9f5cc52fb591013a529.jpg
✤スイートブル 紅茶✤
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

✤スイートブル 紅茶✤
2018年11月27日

クッキー生地に紅茶の茶葉を混ぜ込んでみました。 紅茶の良い香りがただよいます!
chitoさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

✤スイートブル 紅茶✤
2018年11月27日

クッキー生地に紅茶の茶葉を混ぜ込んでみました。 紅茶の良い香りがただよいます!
chitoさん