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料理レシピ
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【試してみた】ホットケーキミックスでサクサク簡単♩レーズンクッキー
投稿日: 2018年11月19日
更新日: 2018年11月19日
閲覧数: 3,202
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もちパパ
さん
伊勢志摩出身。 フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...
サクサクと言うので・・・・・作ってみました。
然も・・・・仕事してるふりして、勤務中に・・・・・（笑）
で・・・・材料もほぼあったので・・・・
無い物は、置き換えて材料揃えました。
ホケミ自家製使用 ※1参照
菜種油 → オリーブオイル
豆乳 → 牛乳
※1 ホケミ自家製
グラニュー糖 40ｇ
ベーキングパウダー 8ｇ
塩 少々
小麦粉 200ｇになるまで。
小麦粉以外を計量して、残り200ｇになるまで小麦粉を入れます。
ホケミで販売しているメーカーの物とほぼ同じ味わいです。
200ｇの小袋を時間があるとき作っておけば重宝します。
サクサクは、はんぱ無い仕上がりのcookieです。
作るのも・・・ゴムべらでまぜるだけ！！
私は、小さいデッシャーを使って・・・・ポコポコ、天板に並べ・・・・
アーモンド切るのがめんどで・・・・1粒押し込みました。（笑）
簡単おいしい＆サクサク・・・・甘みも丁度良いです。
3時のおやつで頂きました。売ってるのと同じやん！！ とみなさん、大絶賛でした。
皆さんも是非！！
こちらのアイデアを試してみました
naoco
ホットケーキミックスでサクサク簡単♩レーズンクッキー
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もちパパ
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naoco
2018年11月19日 22:02
‘ホットケーキミックスでサクサク簡単♩レーズンクッキー’ 作ってくださり ありがとうございました！
もちパパ
2018年11月20日 08:50:38
naocoさん おはようございます。 いつも拝見しています。 シンプルな食材で有りながら・・・スパイスを使ったり 一ひねりしたレシピが魅力的ですね。 寒さも本番・・・・ご自愛くださいね！！ 更なるご活躍下さい。 ありがとうございました(^_−)☆
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