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梅レモンにゅう麺
投稿日: 2018年11月17日
更新日: 2018年11月17日
閲覧数: 299
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kanonlove
さん
海外料理番組を参考にしてます♪
寒くなって素麵が余ってませんか？
あっさり朝食にして美味しく消費♪
材料
(2人分)
素麵
：４束
ミニレモン
：２個
梅干し
：２個
紫蘇、葱などの薬味
：お好み量
濃縮昆布つゆ
：適宜
鰹出汁
：あれば
レモンはスライス、薬味は刻んで
①たっぷりの湯で素麵茹でて、冷水で洗い椀に入れる。
②昆布つゆをお好み量の鰹出汁で薄め(湯でも可)熱めに温めて①の椀に注ぐ。
③レモン、梅、薬味をトッピング。
コツ・ポイント
つゆはうんと熱くしてね♪
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