カキはザルに入れ、塩水(分量外)で振り洗いをし、汚れを取り、流水で洗って水気を切る。
ほうれん草はざく切りにする。
にんにくは薄切りにする。
塩(分量外)を入れた熱湯でスパゲティを表示時間通り茹る。
フライパンに、ごま油を入れて熱し、にんにく、豆板醤を炒め、香りが立ったら、カキを加える。
カキがふっくらとしてきたら、ほうれん草、【調味料】を加えてひと混ぜする。
茹でたスパゲティとゆで汁(適量)を入れ、黒こしょうで味を調え、皿に盛り付ける。
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます