料理レシピ

?ワインに合わせた簡単おつまみ➰ ❤️太刀魚のイタリアンロール❤️

投稿日: 2018年11月13日更新日: 2018年11月27日

6 がステキしました

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ぷらっとさん

料理やパンお菓子などオリジナルレシピを考えて作る事が趣味です！ ...

お友達からもらった?太刀魚で
【??イタリアンロール】を作りました☆

味付けは「4種のペッパーミックス」のみ！

あっさり淡白でクセの無い太刀魚に
チーズとベーコンがぴったり！
ワインに合う美味しい１品できました❤️

✨よければお試し下さいね✨

【太刀魚のイタリアンロール】2人分
♢太刀魚 1尾
※(3枚に下ろして6等分にカットする)

♢ベビーチーズ 3個
※(1個を縦 2等分に切る)

♢ベーコン 3〜6枚
※(好みで魚1切れに対して半枚〜1枚使用)

♢4種のペッパーミックス 4〜5振り
※(ハウス食品のスパイスを使いました)

♦︎オリーブオイル約大さじ2

♦︎白ワイン約大さじ3

［作り方］
⑴太刀魚に4種のペッパーミックスを振る

⑵チーズをのせて巻く

⑶ベーコンを巻いて楊枝で止める

⑷フライパンにオリーブオイル入れて
中火でこんがり焼き色付ける

⑸白ワインを加え蓋をして中まで火を通す

⑹お皿に盛り付ける
好みでレモンを添えていただきます！