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味付けを変えるだけ!試してみて、塩肉じゃが!

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味付けを変えるだけ!試してみて、塩肉じゃが!

男の人が好きな料理といえば肉じゃが!ですが、いつもの肉じゃがよりも塩肉じゃがの方が美味しいと言われました?

材料 (4人分)

  • じゃがいも:5つ
  • にんじん:1つ
  • 玉ねぎ:1つ
  • 豚バラ:200g
  • サラダ油:適量
  • 黒こしょう:適量
  • ねぎ:少々
  • :大さじ一杯
  • にんにく:適量
  • 料理酒:30ml
  • :400ml
  • 砂糖:大さじ一杯
  • 中華だし:適量

醤油入れない以外は普通の肉じゃがとほとんど同じです!笑

①材料を食べやすい大きさに切る
②サラダ油をひいて、肉をにんにくと炒める
③野菜を加えて炒める
④水、中華だし、酒、砂糖、塩を入れて15分弱火で煮る
④黒胡椒とお好みでネギを!

コツ・ポイント

黒胡椒をきかせると大人な味です?
ほぼ、味付けを変えるだけなのでぜひお試しあれー!
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みさこさん
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りんりんまるさん
りんりんまるさん

みさこさん。はじめまして
りんりんまるです。
フォローありがとうございます。
塩肉じゃがいいですね❣️

2018-11-13 18:28:26
みさこさんさん
みさこさんさん2018-11-14 12:05:27

りんりんまるさんはじめまして(*^^*)
コメントありがとうございます!
味付け変えるだけで簡単なのでぜひ試してください~!

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2018年11月13日

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