ボールにミックス粉・卵・豆腐・を混ぜる
鍋に油を注ぎ 170〜180度の間まで熱したら スプーンで生地を丸める様に 落とし揚げして 浮いてキツネ色になったら ペーパーに油切りする
粗熱が取れた頃 ビニール袋に ドーナツ・＊印を入れ空気を含ませ口を閉じフリフリして味をつけて出来上がりです。
もっちりドーナツです
豆腐は水切りしないで使いました。
happydaimama
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