大根は８mmの厚さのいちょう切りにして 耐熱皿に入れ 水を少々ふって６００Wの
レンジで4分～加熱して下茹でする
透明になればOKです。
ごま油で鶏ひき肉を炒め大根 食べやすい大きさに切った厚揚げを加え炒める
だし汁を加え沸騰したら弱火にしてaの調味料を加え5分ぐらい煮
同量の水で溶いた片栗粉を加えとろみをつけ スプラウトの半量を加える
器に盛り付け残りのスプラウトを添える
大根はレンジで加熱しているので 少し厚めに切っても 時短短縮でできあがります。
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