里芋は皮をむいて小さく切り、耐熱容器に入れて電子レンジ600ｗで4分加熱します。
ちくわは斜めに半分に切り、白菜は食べやすい大きさに切ります。
鍋に★印の調味料を入れて混ぜ、1，2を入れて火にかけます。煮立ったらうどんと豚肉を入れます。
豚肉に火が通ったらチーズをたっぷり入れてフタをします。チーズがとろーり溶けたら完成♪
里芋をレンジ加熱する際は、しっかり火が通らなくても大丈夫です。
