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料理レシピ

抜き型不要!牛乳パックでポムポムプリンクッキーの作り方

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ザッキー☆
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8、10、12歳のママです。 子供の入園をきっかけにキャ...もっと見る
抜き型不要!牛乳パックでポムポムプリンクッキーの作り方

ホットケーキミックスを使った簡単クッキーです!
市販の抜き型がなくても、牛乳パックがあれば作れます。
あの大人気キャラがお手軽に作れる作り方は必見ですよ〜。

材料 (15個分)

  • ホットケーキミックス:200g
  • 無塩バター:60g
  • 砂糖:20g
  • 牛乳:25cc
  • 卵黄(塗り用):1個分

生地の作り方

1、バターは室温に戻すか、レンジで半溶けくらいまで加熱し
  よく混ぜておきます。
2、そこへ砂糖を入れて、混ぜ合わせたらホットケーキミックスを入れて
  さっくりと混ぜます。
3、最後に牛乳を入れて、手で押すようにしっかりと捏ねたらラップに包んで
  30分冷蔵庫で休ませます。

型は牛乳パックで簡単!

型は牛乳パックで簡単!

:牛乳パックは帯状に切ります。

一つは楕円に丸めてホチキスで留めます。
もう一つは短く切ってカーブをつけておきます。

生地は3mm厚さに伸ばします!

生地は3mm厚さに伸ばします!

※ラップにサンドして生地を伸ばすと麺棒にくっつきません!

:まずは楕円の型で抜いていきます。
:それをオーブンシートを敷いた天板に並べます。
:並べたら写真の手順通りに、耳をカーブした牛乳パックで。
 さらに顔の両下部分をカットします。
:指で角になってしまった部分を丸くするとさらに可愛いです。
(耳の先端と、顔の下顎部分)
:卵黄を刷毛で塗り、アーモンドの帽子をつけます。
:目と鼻は細いストローか、爪楊枝の頭で穴を開けます。
:口はさらに短く切った牛乳パックをカーブさせて片方ずづ押し当てます。

※牛乳パックはしっかりと奥まで押し当てましょう。

170度に予熱したオーブンで14分焼きます。

170度に予熱したオーブンで14分焼きます。

残った生地があれば丸めて小さなクッキーを作ってもOK!

可愛いプリンのクッキーをたくさん並べると可愛さ倍増です!

コツ・ポイント

焼きたては柔らかいですが、冷めるとサックサク!
お好きな状態で召し上がれ〜。

ザッキー☆
ザッキー☆さん
8、10、12歳のママです。 子供の入園をきっかけにキャラ弁ブロガーになりました。子供達も小学生になり毎日のお弁当生活はお休み中! 今は美味しくて簡単なおやつやプチデコご飯を考案していま...
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