オリーブ大好きさんへ☆チーズINオリーブのフライ

オリーブ大好きさんへ☆チーズINオリーブのフライ
投稿日: 2018年11月11日 更新日: 2018年11月11日
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こんにちは。子供2人+旦那さんの4人暮らし。食べることが好き過ぎて...
オリーブの塩漬けを使った、お酒にあうおつまみです。

材料 (2人分)

  • 種なしオリーブ :10粒
  • チーズ :約3g
  • 玉子 :適量
  • 小麦粉 :適量
  • パン粉 :適量
  • :適量

種なしオリーブにチーズを詰めます。

種なしオリーブにチーズを詰めます。

箸を使って、目一杯詰めてください。

フライにします。

180~200度位の高温の油で、短時間でキツネ色になるまで揚げます。

コツ・ポイント

オリーブの個性が強いので、使用するチーズは、モッツァレラなどのあっさりとしたチーズよりも、味が濃く癖のあるチーズのほうがおすすめです。


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