サークルエッグツリー

サークルエッグツリー
投稿日: 2018年11月9日 更新日: 2018年11月27日
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JKのお弁当づくりや、大切な家族の食事を楽しみながら作っています。食...
キッシュ風で クリスマスのおかずを考えました。枠は たまねぎ(今回はレッドオニオン)を使用して中に具入りの卵液 ツリーに見立てるのはヤングコーン 最後にお星さまを飾れば完璧です^^

材料 (タマネギ1個分)

  • レッドオニオン :1個
  • :3~4個
  • 粉チーズ :大さじ3
  • ブロッコリー :5房程度
  • ヤングコーン(要下茹) :3~4本
  • 塩 胡椒 コンソメ :少々

卵をボールに割りいれます

卵をボールに割りいれます

粉チーズ、みじん切りにしたブロッコリーをいれる

粉チーズ、みじん切りにしたブロッコリーをいれる

コンソメ、 今回は野菜だしを袋を破っていれ、すべてよく混ぜる

コンソメ、 今回は野菜だしを袋を破っていれ、すべてよく混ぜる

レッドオニオンを半分または三分の一に切る

レッドオニオンを半分または三分の一に切る

バラバラにして熱したフライパンに並べる

バラバラにして熱したフライパンに並べる

卵液を少し流し入れ、固まったらぎりぎりまでいれる

卵液を少し流し入れ、固まったらぎりぎりまでいれる

したゆでしてあるヤングコーンを1センチぐらいの幅に切り、そのなかにピラミッド型になるように並べていれる

したゆでしてあるヤングコーンを1センチぐらいの幅に切り、そのなかにピラミッド型になるように並べていれる

弱火にして20分程度蓋をして蒸し焼きにします

黄色いパプリカを星⭐がたで型抜きして飾れば出来上がり

黄色いパプリカを星⭐がたで型抜きして飾れば出来上がり

サンタさんをかざると こんな感じ

サンタさんをかざると こんな感じ

お弁当にいれるとこんな感じです!

お弁当にいれるとこんな感じです!

コツ・ポイント

具材やチーズはお好きな物をいれても良いですね!ぜひクリスマスのメニューに加えて下さいね!


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