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カラフルで楽しい!ホットケーキミックスで卵型クッキー

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カラフルで楽しい!ホットケーキミックスで卵型クッキー

ホットケーキミックスで作る卵の形のクッキーです。生地にカラフルな色をつけると、とっても可愛くてプレゼントにもピッタリ!
ちょっぴり「映え」なクッキーです。
食べる時も楽しくなる工夫も必見です。

バターは耐熱容器に入れ、ラップをし
レンジで30秒加熱します。

そこへ、砂糖、牛乳、ホットケーキミックスの順に混ぜ合わせたら、7等分してそれぞれに色を混ぜます。

型は牛乳パックで作ります。帯状に切ったものを丸めてホチキスで止めます。
卵の割れ目を作るためにV字に折ったものを作ります。

生地は4ミリ厚さに伸ばして型で抜いたら
天板にオーブンシートを敷いたところに並べます。
並べたらV字の型でギザギザをつけます。
(しっかりと押し付けて大丈夫です。)

残った生地を細く伸ばして並べれば
ボーダーに。ランダムに混ぜればサイケ柄になります。

食べる時は真ん中のギザギザのところからと割れるので、ついつい割りたくなる遊び心のあるクッキーです。

コツ・ポイント

色をキレイに出したいので、トースターで焼く時は途中からアルミホイルをかぶせると焦げにくいです。

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8、10、12歳のママです。 子供の入園をきっかけにキャラ弁ブロガーになりました。子供達も小学生になり毎日のお弁当生活はお休み中! 今は美味しくて簡単なおやつやプチデコご飯を考案していま...
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2018年11月06日

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