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コナモン祭り!「たこ焼うどん」

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コナモン祭り!「たこ焼うどん」

大阪ではポピュラーな「たこ焼きうどん」を再現してみました。

材料 (1人分)

  • 冷凍「さぬきうどん」:1玉
  • 冷凍「ごっつ旨い 大粒たこ焼」:4個~お好みで
  • 青ねぎ(小口切り):適量
  • 紅しょうが:適量
  • 【A】
  • めんつゆ(3倍濃縮):大さじ2
  • :150cc

下準備

下準備

・冷凍「ごっつ旨い 大粒たこ焼」をレンジで加熱します。
・冷凍「さぬきうどん」をレンジで加熱します。

①つゆをつくる

鍋に【A】を合わせて温めます。

②盛り付ける

器にうどんを盛り付け、(1)を注ぎます。

③出来上がり!

たこ焼をのせて青ねぎをちらし、紅しょうがをのせて召し上がれ。

コツ・ポイント

冷凍「さぬきうどん」と「大粒たこ焼」があれば、すぐにできます!
めんつゆはお使いのものによって多少異なりますが、濃いめのかけつゆの割合で作ってみてください。
うどんにのせてよし、たこ焼を別皿に盛り付けて、その都度つゆに浸しながら明石焼のように食べてもOKです。
ぜひお試しください。

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コナモン祭り!「たこ焼うどん」
2018年11月08日

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