しょうがはすりおろし、小ねぎは小口切りに切る。
鍋に水と酒を入れて沸騰させ、ピーナッツバターと鶏がらスープの素を入れてよくかき混ぜる。《中火〜弱火》
牛乳とごま油・しょうがを入れてさらに煮る。《弱火》
ソーメンを表示より早めに茹で上げ、③をかけてねぎをのせれば完成‼︎《中火》
＊③では沸騰させないように！
＊お好みでチャーシューなどをのせてください。
＊しょうがと一緒に食べることで、動脈硬化予防効果が期待できます。
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