・「サクうまっ！えびフライ」はレンジで温めて冷ましておきます。
えびフライを5等分に輪切りし、髪の毛にします。ラップにお茶碗1/2のご飯を包み、“ふわっ”と軽く握ります。
※幅が均一になるよう切ってください。
ラップをはずし、（１）を並べ、今度は強めに握ります(残りのご飯でもう一つ作ります)。
※ラップの上から形を整えて具材が落ちないようしっかりと押さえてください。
のりで作った目と口を貼り、ほっぺにケチャップを少々なじませます。星形のきゅうりを髪に飾ってできあがり。
”えびちゃん”を作るときはくずれてこないようにしっかりと握るのがポイント！
