・「新鮮卵のふっくらオムレツ」はレンジで温めて冷ましておきます。
大きめの丸いおにぎりをラップに包んでお弁当箱にレイアウトします。くちばしにするオムレツを置くくぼみを作り、形を整えてラップをはずします。
※ラップの上から作業すると、形が整えやすく衛生的。しっかりくぼませるのがポイントです。
オムレツに細長いのりを巻きつけてくぼみに置き、チーズとのりで作った目を貼り付けてできあがり。
表情を作るときはピンセットを使い、レイアウトを考えてから置きます。目を口寄りに置くとかわいく仕上がります。
