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料理レシピ

☆鮭のチーズ茶漬け☆

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Asari
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☆鮭のチーズ茶漬け☆

熱々のご飯に熱々のお出汁をかけて、チーズがトロッとしたところをいただきます!

材料 (2人分)

  • 6Pチーズ:2つ
  • だし汁:300ml
  • みりん:大さじ1
  • :大さじ2
  • 薄口醤油:大さじ3
  • ごま、海苔、みつば:適量
  • 生秋鮭:ひと切れ
  • ご飯:二杯

だし汁に醤油、酒、みりんを入れて一旦火にかける。

生秋鮭を焼く。

ご飯にチーズと焼いた生秋鮭と薬味をのせ、だし汁をかける。

コツ・ポイント

しっかりとした味なので、食べた後の満足感が高いです。今回は鮭でつくりましたが、茹でむきエビを入れても美味しいです。薬味は多めがGOOD☆

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こんにちは。旦那さんと息子2人の4人家族⭐専業主婦です。美味しいもの大好き❤主にレシピアイデアに参加中ですが、趣味で手縫いの小物も作ってます!
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☆鮭のチーズ茶漬け☆
2018年10月20日

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