料理レシピ

❤️舞茸とベーコンのピカタ❤️

投稿日: 2018年10月18日更新日: 2018年10月18日

10 がステキしました

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ぷらっとさん

料理やパンお菓子などオリジナルレシピを考えて作る事が趣味です！ ...

❤️舞茸とベーコンのピカタ❤️

*お弁当や夕飯の一品に！

?舞茸と?ベーコンの簡単ピカタ?➰

(*^^*)よければお試し下さいね?

【舞茸とベーコンのピカタ】1〜2人分
♦︎舞茸半パック→(房を1口サイズに分ける)

♦︎ベーコン 2枚〜
→(3等分に切る)

♦︎たまご 1個
→(マヨネーズ小さじ1と牛乳小さじ2混ぜる)

♦︎バター又はオリーブオイル小さじ1程度

［作り方］
⑴ ベーコンに舞茸のせる
※(舞茸をベーコンで巻いてもOK)

⑵ 塩胡椒とカルダモンパウダーで味付けする

⑶ 薄力粉をふる (茶漉しを使うと簡単です)

⑷ 油を敷いた?でピカタ液を付けながら焼く
✅舞茸とベーコンが剥がれやすいので
あまり触らずにヘラなどで軽く押さえながら
片目ずつ焼きあげます！

⑸ バターを入れて上下を返して火を止める

✅我が家は何も付けずにいただきますが、
お好みで?トマトソースやケチャップを添えて♡

爽やかな香りのカルダモンパウダーは
?たまご料理とも良く合います?➰