・冷凍かぼちゃは耐熱容器に入れて、ラップをし加熱して柔らかくし、肉に巻けるくらいに切っておきます。(後ほど焼くので、加熱しすぎないように)
豚ばらスライスを広げて、上にかぼちゃをのせます。
薄くて破れやすい場合には、何枚かを重ねてその上にかぼちゃをのせて巻いて下さい。
塩、こしょうを振って全体になじませます。
フライパンに油を熱し、②をお肉にしっかり火が通るように焼きます。
お肉とかぼちゃに火が通ったら、器に盛り付けて完成です。
お好みでおしょうゆなどで召し上がれ。
