簡単わさびドレッシング?アボカドとグレープフルーツのサラダ

簡単わさびドレッシング?アボカドとグレープフルーツのサラダ
投稿日: 2018年10月17日 更新日: 2018年11月11日
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~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま★簡単お家ごはん!プチプラ食器を使い...
フレッシュサラダは野菜を用意しておくと、
あとは好きなドレッシングをかけて食べられるので便利ですね!

今回は、簡単に作れるわさびドレッシングで頂きますー^^

生で食べられる玉ねぎ『スマイルボール』。
玉ねぎは普通、薄切りにして水にさらしますが、こちらはそのまま食べられるので、
1cm角に気って、フレッシュな玉ねぎを堪能しました?

★ドレッシングはサラダなどお好きなものに使えるので便利です^^

材料 (3人分)

  • オリーブオイル・醤油・すし酢 :各大さじ1
  • わさび :小さじ1
  • ★お好きな野菜 :下記にて

スマイルボール

スマイルボール

スマイルボールは、ハウス食品様が10年以上研究を重ねて開発された、
生で丸かじりできる玉ねぎ!

水にさらさず、生で美味しくいただけるのが特徴で、産地は北海道です。
水にさらさないので栄養丸ごと、切っても涙が出ない、本来の甘さを感じる、
切っても手に匂いがほとんど付かないなどの良いこと尽くし♪

我が家は、玉ねぎが大好きで、
特に生で食べれるみずみずしい新玉のシーズンが限られているので、
こちらありがたく頂きました(^^♪

★今回使ったサラダの中身

★今回使ったサラダの中身

レタス1/2袋
グレープフルーツ・アボカド各1こ
ミニトマト・・・10個
剝きエビ・・・100g
スマイルボール・・・小1個

野菜を合わせる。

野菜を合わせる。

剝きエビは湯がき、野菜は食べやすい大きさに切ります。
ボールにすべての材料を入れ混ぜ、
器に盛り食べるときに、
ワサビドレッシングをかけます。
(食べるときにかけてください。
先に塩気のあるドレッシングをかけ冷蔵庫で保存すると、
塩気で野菜から水分が出てシナ~としてしまいます)

器に盛る。

器に盛る。

アボカドとエビは相性がいいですよね^^
ほんのりほろ苦いグレープフルーツがさっぱりして、
そして何より存在感のあるスマイルボールの玉ねぎ!
シャキシャキ心地いい音でサラダが食べられました(^^♪

ドレッシング

ドレッシング

わさびドレッシングをかけて~
(分量はワサビ以外同量なので、お好み量お作りくださいね)

アップ。

アップ。

簡単に作れるので食べ切りサイズで作れます^^
醤油とわさび入りがアボカドにも1番合う(#^.^#)

モリモリ食べれます?

モリモリ食べれます?

特に生の玉ねぎは、家族全員大好きなので、
ボール1杯作ってもあっと言う間になくなります^^;
サラダはほぼ毎日食べています╰(✿´⌣`✿)╯

セット①

セット①

木のボールに入れても~

セット②

セット②

オードブル風にグラスに入れても~

使用したお気に入りトング。

超おすすめ商品!ナチュラルキッチンのお洒落なトング
超おすすめ商品!ナチュラルキッチンのお洒落なトング
2018年11月2日
こちらの、トングめちゃめちゃお洒落なんです。 ネットで時々みかけていて、私も欲しいと思っていたんですが どこに売っているのかな~と? そしたら大阪のナチュラルキッチンで見つけて、 胸の中の鐘が鳴り響きました(笑) ケーキトングと名前がついていますが、オードブルなどの トングとしても使えますよ!
2018年11月2日

コツ・ポイント

揚げ物や、メインの添え物に生野菜などを用意して
バイキング形式で我が家では食べています。

お好きな野菜を用意して、ドレッシングをかけるだけです^^


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