小ぶりだけど太くて大きなタイプです。
ガーキンスを購入しましたが
もう一種類 コルニッションという種類もあります。
こちらも２４時間以内に瓶詰めしているそうで
ガーキンスよりは小ぶりなサイズです。
ところで・・・
全部食べて 残ってしまったピクルス液 旨味たっぷりで捨てちゃうのはもったいない。
もちろん パプリカとか他の野菜をつけてもいいのですが
我が家でよく作るのは・・・
骨付きの鶏肉（鶏ウィングなど）を煮込みます。
レシピはのちほど・・・
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