お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

料理レシピ

【ハロウィンにオススメ‼】ちょっと不気味な‼ブラックセサミン天ぷら~牡蠣&ホタテ~

  • ブログで紹介
栄養士まみ
栄養士まみさん
★☆2018年「暮らしニスタプレミア」「ネクストフーディスト」...もっと見る
【ハロウィンにオススメ‼】ちょっと不気味な‼ブラックセサミン天ぷら~牡蠣&ホタテ~

今月末は『👻ハロウィン🎃』
今や一大イベントになりましたよね!

そんなハロウィンにオススメ☆
ちょっと不気味な真っ黒い揚げ物レシピのご紹介♪

味は普通に美味しいです❤︎
娘にはかなり警戒されてしまい、「焦がしたの…💦」かと(笑)

☆胡麻(ゴマ)の栄養と効能☆
食物繊維の仲間のゴマリグナンが、肝臓に届くことで初めて抗酸化作用を発揮し、セサミンを含んでいて、体内で過剰に発生した活性酵素を取り除いてくれます。

ゴマリグナンが血をサラサラにしてくれる働きもあるので、血管などを傷つけるのを防いでくれアンチエイジングや美肌効果が期待できます。

ビタミンC以外の成分を含んでいるので、ビタミンCと一緒に食べることで、コラーゲンの生成を助け美肌効果が期待できます。

若返りビタミンといわれるビタミンEも含んでおり、肝機能を高めたり体内の活性酵素を除去してくれ、二日酔いや悪酔いを防いでくれます。

豊富な食物繊維と排泄をスムーズにしてくれるオレイン酸も含んでいるので、便通を促してくれ便秘解消に役立ちます。

骨や歯の成長に不可欠なカルシウムが含まれていて、筋肉や血液を正常に保ってくれます。

貧血予防にもなる鉄が豊富で、血液を作ってくれるヘモグロビンの働きに役立ち、美容効果も期待できます。

材料 (作りやすい分量 1回分)

  • ☆黒ねりごま:大さじ1
  • ☆薄力粉:大さじ2
  • ☆水:50ml
  • ☆黒すりごま:小さじ2
  • ☆塩:ふたつまみ
  • サラダ油:大さじ3
  • 牡蠣(お好きな食材でOK):6個
  • ベビーホタテ(お好きな食材でOK):8個
  • 薄力粉:大さじ1~2

①ダマが残ってもOK!

①ダマが残ってもOK!

ボウルに☆を入れて混ぜる。

➁水気を多く含む食材はしっかりとふきとって!

➁水気を多く含む食材はしっかりとふきとって!

牡蠣とホタテはキッチンペーパーで水気をしっかりとふき取り、♦︎の薄力粉を全体にまぶす。

③揚げ加減はよく見て!

③揚げ加減はよく見て!

②を①につけ、油を入れて熱したフライパンで揚げ焼きにすれば完成‼︎《中火〜弱火》

コツ・ポイント

*①で混ぜる時、薄力粉のダマが残っていてもOK!

*牡蠣は片栗粉と塩(分量外 大さじ1と小さじ1)で軽くもみ、水が透明になるまで洗っておき、キッチンペーパーで水気をとる。←《下処理》

*牡蠣などの水気を含む食材は、しっかりとキッチンペーパーで水気を取ってください。←水気があると油ハネするので注意‼︎

*今回は、牡蠣とホタテにしましたが、お好きなものにしてOK!

おすすめ

お部屋の掃除、片付け、収納は主婦にとって共通の悩み。そんなときもうひと工夫したいのがお部屋の香りです。お客様を招く際はもちろん、自宅で家族と過ごす時間やひとりでのリフレッシュタイムにも、居心地の良い空間をメイクする方法を暮らしニスタさ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
栄養士まみ
栄養士まみさん
★☆2018年「暮らしニスタプレミア」「ネクストフーディスト」就任☆★ 旬の食材を使って、その食材の栄養と効能・効果を交えながら、レシピをご紹介しています。「食」への興味を増やして、笑顔のあふ...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

53806

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

髙木 あゆみさん

50759

モノとの向き合い方を考え、毎日の暮らしを豊かに♬...

3

よんぴよままさん

33229

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

香村薫さん

33064

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

イチゴ♪さん

28663

青森県八戸市♡自撮りと暮らしの雑貨を楽しむ58歳...

1

花ぴーさん

323940

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

happydaimamaさん

166820

元気な3人息子(11・10・4歳)のママ☆あんふ...

3

桃咲マルクさん

145893

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

4

よんぴよままさん

142113

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

香村薫さん

140350

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

ひこまるさん

5435907

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4604942

大学生の長男、JK長女、小6次女、小5次男の母R...

コストコ男子さん

4941294

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4329386

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

リメイクシートの使いこなしアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/10/08/28474f07c9cbdab280e71cda35b9b233.jpg
【ハロウィンにオススメ‼】ちょっと不気味な‼ブラックセサミン天ぷら~牡蠣&ホタテ~
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【ハロウィンにオススメ‼】ちょっと不気味な‼ブラックセサミン天ぷら~牡蠣&ホタテ~
2018年10月09日

今月末は『👻ハロウィン🎃』 今や一大イベントになりましたよね! そんなハロウィンにオススメ☆ ちょ...
栄養士まみさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

【ハロウィンにオススメ‼】ちょっと不気味な‼ブラックセサミン天ぷら~牡蠣&ホタテ~
2018年10月09日

今月末は『👻ハロウィン🎃』 今や一大イベントになりましたよね! そんなハロウィンにオススメ☆ ちょ...
栄養士まみさん