料理レシピ

おでんになれなかった結びしらたき

おでんになれなかった結びしらたき
投稿日: 2018年10月9日 更新日: 2018年10月9日
閲覧数: 1,895
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こっぷんかぁちゃん
こっぷんかぁちゃん さん
外食よりもお家ご飯が好きな家族♪美味しいねって上手く転がされてるよう...
おでんと思って買ったしらたき…残暑厳しくて おでんになれなずちょい辛な味付けしらたきにしました。

材料 (2〜3人分)

  • 結びしらたき ：5〜6個
  • 水 ：100ml
  • 麺つゆ ：大さじ2
  • みりん ：小さじ1
  • 万ネギ ：少々
  • 七味 ：少々
  • ゴマ ：少々

下準備

下準備

しらたきを下ゆでしてザルにあげる

煮る

煮る

鍋に下ゆでした しらたき・麺つゆ・みりん・七味を煮立て 汁気が無くなるまで煮詰める

出来上がり

出来上がり

万ネギ・七味・ゴマを、ふって出来上がりです。

コツ・ポイント

＊辛いの苦手な方やお子ちゃまには七味を加減してね。

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