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しらたきを下ゆでしてザルにあげる
鍋に下ゆでした しらたき・麺つゆ・みりん・七味を煮立て 汁気が無くなるまで煮詰める
万ネギ・七味・ゴマを、ふって出来上がりです。
＊辛いの苦手な方やお子ちゃまには七味を加減してね。
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