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詰めれば簡単!ハロウィンを楽しくデコる★スイートポテトパンプキン

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かよママ
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食べ盛り男の子2人のママです。 料理研究家、野菜ソムリエ...もっと見る
詰めれば簡単!ハロウィンを楽しくデコる★スイートポテトパンプキン

つぶして、混ぜてバゲットにつめるだけ!
外側がバゲットだから手もよごれないし、デコレーションも簡単に!
スイートポテト&スイートパンプキン、混ざるとお砂糖が少なくてもおいしい♡

やさしい甘さと見た目に思わずほっこり♡

材料 (4人分)

  • かぼちゃ(加熱):100g
  • さつまいも(加熱):100g
  • 砂糖:大さじ1
  • 牛乳:大さじ1~
  • バゲット:適量

つぶす!

かぼちゃ、さつまいもをつぶします。
加熱の仕方は、電子レンジ、蒸したものでもOK!
つぶつぶがなくなるほうがよいです。

混ぜる!

つぶしたかぼちゃ、さつまいもに、砂糖、牛乳を混ぜます。シナモンをいれてもおいしいです。
パサつかないくらいで牛乳を調整します。

詰める!

バゲットをくりぬいて、つくったフィリングを詰めます。
少し冷蔵庫で冷やして、落ち着けてからカット。
かぼちゃの皮で作った顔をデコレーション。
または、チョコペンを使えばもっと簡単にできます!

コツ・ポイント

バターをフィリングにいれるとリッチな味わいになります。
さつまいも、かぼちゃは季節によって水分量がかわります。それぞれの分量を調整すると作りやすくなります。このあたりもお好みで大丈夫です。
かぼちゃの黄色がしっかりでるほうがかわいく仕上がります。

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食べ盛り男の子2人のママです。 料理研究家、野菜ソムリエproとして、料理教室、講演会、レシピ開発などなど活動中。 料理、パン、お菓子などなど、『Vege-Full(野菜がいっぱい)』な...
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2018年10月06日

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