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料理レシピ
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明太あんde和風ちーずオムレツ
投稿日: 2018年10月3日
更新日: 2018年10月3日
閲覧数: 517
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ぷらっと
さん
料理やパン お菓子など オリジナルレシピを考えて作る事が趣味です！ ...
ちょっと残った明太子で
～簡単！和風オムレツ〜
卵には チーズを入れて！
明太あんをたっぷり絡めていただきます
【材料】
♦︎卵 3個
♢牛乳 大さじ3又(だし汁)
♢マヨ 大さじ2
♢塩胡椒 少量
♢チーズ たっぷりひとつかみ分
［明太餡］
・明太子 1/2腹 薄皮とる
・えのき茸 少し 3cmに切る
・だし汁 3/4C
・麺つゆ 大さじ1〜
・水溶き片栗粉 適量
♡水菜 適量
⑴ 明太あんの材料を煮立てトロミ付ける
⑵ 卵に♢を混ぜる
⑶ サラダ油又バターを熱しオムレツ作る
⑷ 皿に盛り明太餡をかけて水菜を添える
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