細ネギを小口切りにする
卵をよく溶いておく
中火で温めたフライパンへ、油をひき卵を炒めてスクランブルエッグを作ってボールへ取り出す
そのままのフライパンへ、豚ひき肉とにんにくのすりおろしを入れ炒める
火が通ったら納豆に付いているタレで味をつけて、スクランブルエッグを入れたボールへ取り出す
②のボールへ納豆、福神漬け、しょう油を入れよく混ぜて
ご飯に盛り付ける
切った細ネギとラー油をトッピングする。
お好みで黒こしょうやマヨネーズなど
色々味を変えても美味しいです。
包丁もまな板も出したくない方は、キッチンバサミでネギを切りましょう♪
洗い物を減らすテクニックです!
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