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無添加で安心❣️お弁当やご飯のお供に「海苔の佃煮」

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無添加で安心❣️お弁当やご飯のお供に「海苔の佃煮」

?ご飯が何杯でも食べられる?➰

梅干しとひじきを入れた
我が家の特製【 海 苔 の 佃 煮 】

〜無添加で ♡安心 ♡安全〜

湿気ってしまった焼き海苔や
色あせた物で充分OKですヽ(^◇^*)/

☘甘さも辛さも控えた薄味仕立て?

ご飯のお供やお弁当
お酒の肴にもぴったりです〜‼️

日持ちは 冷蔵庫なら 1 週間〜1 0 日
冷凍保存も可能です?

(o^^o) よければ是非 お試し下さいね。

????????????

【 海 苔 の 佃 煮 / 梅 & ひ じ き 】

・焼き海苔 5枚

・梅干し 1個
※(塩分6%の蜂蜜梅使用しました)

・乾燥ひじき 5g ※水で戻す

・お水 1カップ(200g)

・酒 15g

・砂糖 10〜15g
※(蜂蜜の甘さや塩分 好みに応じて調整してね)

・本みりん 15g

・醤油 30g

・水あめ又は蜂蜜 15g

材料を用意します

?お鍋に水あめ(蜂蜜)以外の材料入れる

※ 海苔はちぎって
※ 梅干しは種を抜いて

?火にかける

?弱火で混ぜながら煮詰める

?ヘラでなぞって鍋底が見える程度になれば火を止める

?最後に水あめ(蜂蜜)混ぜる

?炊きたての?新米にのせて‼️

空き瓶に移して冷蔵庫で保存します
※(瓶は煮沸済み)

➰特製海苔の佃煮➰

?よければ作ってね❣️

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