冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」をゆでます。
器にうどんを盛り付け、納豆をのせ、卵を割りいれます。
その他の具材をのせ、しょうゆをまわしかけて熱々のうちに混ぜて召し上がれ。
ツルツルと食べていただけるよう、今回はからみのよい「ひき割り納豆」を使いました。
トッピングは通常の青ねぎ等でもＯＫですが、玉ねぎにするとよりシャリシャリ感が加わり、いつもとはまた違ったおいしさです！
そして、釜玉風うどんを作る時に忘れてはいけないのが、器もちゃんと温めておくこと。
熱々をぜひ楽しんでください。
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