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かぼちゃ畑の収穫祭(かぼちゃパン)

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かぼちゃ畑の収穫祭(かぼちゃパン)

今年のハロウィンは
プーさん達も仲間入り(*^◯^*)

~♪♪~ワクワク楽しい収穫祭~♪♪~

掘り出したのは・・・⁉️

可愛い黄色の♡かぼちゃパン♡

中には たっぷりの粒あんとかぼちゃ餡‼︎‼︎


【ハロウィンブレッド】

♥︎カボチャ(正味) 75g→レンチンして冷ます
・強力粉 220g
・薄力粉 30g
・お砂糖 25g
・イースト 3g
・塩 4g
・卵 25g
・牛乳 130g
・バター 20g

[フィリング]
♪小倉粒あん

♪♪かぼちゃ餡
(レンジで加熱した かぼちゃを潰して蜂蜜とバターを混ぜる)

[トッピング]
♡パンプキンシード

※レシピの半量で10個分作りました

分割した生地に餡を包みタコ糸を緩く巻く

✅タコ糸は予めサラダ油に浸したものを使います


【焼 成】170度5分+150度8〜10分

✅色付きそうな場合は 途中でアルミ箔かぶせて下さいね‼️

ハロウィンにピッタリ❣️

ぷらっと
ぷらっとさん
料理やパン お菓子など オリジナルレシピを考えて作る事が趣味です! 手作りパンにハマってから20年以上パン屋さんで働いています。 パン講師免許 調理師&製菓衛生師免許 食育メニュープラン...
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iie design さん
iie design さん

タコ糸でまくひと手間が、かわいいカボチャの形になるんですね!とっても美味しそうですね♡

2018-10-16 08:13:01
ぷらっとさん
ぷらっとさん2018-10-16 17:39:58

メッセージを頂き
ありがとうございます‼️
毎年 何度も作る かぼちゃのパンは
糸がけの手間も楽しみの一つなんです♡
濃い色のかぼちゃを使うと綺麗な色になります!

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2018年09月26日

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