料理レシピ

アーモンドクーヘン

投稿日: 2018年9月18日更新日: 2018年11月1日

13 がステキしました

author

ぷらっとさん

料理やパンお菓子などオリジナルレシピを考えて作る事が趣味です！ ...

クーヘン(Kuchen)は
ドイツ語で「お菓子」の意味です♡

アーモンドクーヘンは
??ドイツの焼き菓子で〜
とっても簡単なホームメイドケーキ?

?ホイッパーで混ぜてのっけて焼くだけ‼️

アーモンドパウダーがたっぷり入った
ふんわりリッチな美味しさです?
※(甘さ油脂控えて軽めの食感に仕上げました)

今回は冷凍マンゴーをトッピングしました‼️

?林檎やパイン缶、黄桃缶ベリー系〜
春にはフレッシュ苺?など‥

*好みのフルーツでアレンジ自在?

(*^^*)よければぜひお試し下さいね?

?型はタルト型じゃなくても大丈夫です‼️
丸や四角、耐熱容器など手持ちの物で?

【アーモンドクーヘン/マンゴー】14cmタルト型
①たまご 1個 ※室温に戻す
①グラニュー糖 35g
①お塩ひとつまみ
②アーモンドパウダー 35g
②薄力粉 35g
②BP(ベーキングパウダー) 2g
③溶かしバター 20g
③牛乳 10g
③ラム酒小さじ1/2 ※好みで入れなくてもOK
④マンゴーなど適量

✅薄力粉 BPは合わせてふるう。

✅オーブン180度に予熱する。

✅底取れのタルト型は底面に敷き紙セット
※(側面には薄くバター塗る)
※(丸型などは全面にバター又は敷き紙)