紅茶は濃いめに煮出して葉を取り出して冷ます
※(煮出した 葉も使います)
薄力粉→ふるう
卵白→冷やす
オーブン→180度に予熱
♦︎を順に混ぜて卵黄生地作る
♢で艶々のメレンゲ立てる
2つの生地を合わせる
型に流す
【焼成 180度 約25〜28分】
ショックを与え逆さにしてさます
型から外す
※(手外ししました)
ダークな色目が秋にぴったり！
お好みで生クリームを添えて?
(o^^o)よければお試し下さいね♪
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