人参は皮ごとスライサーで千切りにして耐熱容器へ。
ラップをして600wのレンジで2分。
粗熱をとっておく。
☆を入れて
マヨネーズとわさびを先に混ぜて
(「わさびの塊食べた!」って事態を防ぐためです)
全体をよく混ぜる。
お好みで、白すりごま(分量外)をかけてくださいませ。
冷めてから和えないと
マヨネーズの風味もわさびの辛味もとんでしまいます。
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