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おからマフィン

おからマフィン
投稿日: 2018年9月11日 更新日: 2018年9月11日
閲覧数: 1,196
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雑貨を作っています。 料理がすきです。
低糖質レシピです。
小麦粉不使用のおからマフィンです。甘味はつけていないのでお好みで。

材料 (2人分)

  • おから :100g
  • 玉子 :二個
  • ココア :8g
  • :少々
  • B・P :5g

おからマフィン

おからマフィン

・おから玉子を混ぜ合わせます
・ココアとB・P、塩を合わせて色が均一になるまで混ぜます。
・方に入れてレンジで3分30秒
・お好みでメープルシロップなどをかけて

コツ・ポイント

マフィンに甘みを加えてないので、おやつとして食べたいときは甘味を加えるかジャムなどを添えて。

低糖質レシピなのでそのままでも食べれます。(パン風)


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