「あじの竜田揚げ あまからたれ」をレンジで加熱します。
(1)のあら熱がとれたら1つはゆずこしょうをのせ、焼きのりで巻きます。2つは梅肉をのせ大葉で巻きます。
おとな弁当にゆずこしょうでちょっとピリッとさせた磯辺巻き。ゆずこしょうがない時は七味唐辛子などでも。
梅肉は市販のものを使いましたが、梅干し(少量)をそのまま巻いてもOKです。
このほかレンジで加熱した「あじの竜田揚げ あまからたれ」に「すりごま」や「きざみのり&糸唐辛子」をまぶしただけでも違った一品になります。
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