【試してみた】鶏肉の柚子胡椒西京焼きだよん!!

【試してみた】鶏肉の柚子胡椒西京焼きだよん!!
投稿日: 2018年9月11日 更新日: 2018年9月11日
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伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗...
最近の傾向・・・・・
職場の賄・・・・献立に迷ったら“きよみんさん”

そう・・・・きよみんさんのブログに飛んでsearchします。

で・・・・

今回は、最強 融通 故障???

 ( ̄へ  ̄ 凸 いらんこと言わんと、先行け!!

鶏肉の柚子胡椒西京焼き。
鶏肉の柚子胡椒西京焼き。
2018年9月1日
下味を漬けてオーブンにお任せの簡単な一品です。 ふんわりと柚子胡椒が香る、西京焼きです。
2018年9月1日


もう・・・・想像しただけで美味しいの判ります!!

ちょっお甘目の香ばしいお味噌に・・・・柚子胡椒のsharpな辛味!!

じぇったい、美味しいでしょ!!

8人前・・・・・いざstart!!

漬け込み準備

漬け込み準備

分量・・・・計ってません!!

ちょっと多めで・・・・お味噌の10%位、ゆず胡椒入れました。

あと・・・酒と味醂、砂糖、薄口少々。

ビニールに全部入れて・・・チキンも投入、モミモミして、3日ほど漬け込みました!!

天板に広げる・・・・

天板に広げる・・・・

きよみんさんと同じ・・・・天板にオーブンペーパーしいて

並べて・・・・オーブンへ!!

手間いらず・・・・天板も汚れません!!

200度のオーブンへ・・・・

200度のオーブンへ・・・・

少し・・・焼き色が欲しいので、バーナーで炙りました!!

Setting

Setting

付け合せは・・・ズッキーニとエリンギ、玉ねぎを素揚げして、スイートチリ&マヨで和えました。

あとミニトマト。

コツ・ポイント

とても・・・・好評でした。

誰かさん・・・・・みたく・・・・・白飯命になるお味でした。(笑)


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2018年9月11日 22:18
もちパパさん、こんばんはー! 早速作って下さってありがとうございます^^v 賄いに困ったらサーチしに来てくれるんですね♡ 少しはお役に立っておりますでしょうか(笑) 西京焼きは絶対白ご飯でしょう♡ 白ご飯命!です。←ご存知ですよねwww また八人前とは・・・(・・;) 賄いって当番制ですか? それとも毎日もちパパさんが??? 私も食べたいデース! PS.本日のダジャレ、座布団撤収です(((*≧艸≦)ププ…ッ
2018年09月12日 21:54:31
おこんばんは・・・・ こめありがとうございます。 賄に困ったら・・・・きよみんさんのツクレポして、ニスタにUPしてます(笑) 賄・・・・私専属ですよ(笑)刺身食べたければ・・・・刺場のスタッフに振れば・・・海鮮丼でも剥き身丼でも食べれますが・・・・基本私の持ち場です。昼8夜2で毎日作つています。 でね・・・・アルバイトのスタッフが・・・・口を揃えて“美味しすぎる” と絶賛するんで・・・・調子こいて作ってるワケです(笑) 今回の西京漬けは・・・・「神・・・味付け」とか訳の分からん表現されましたよ!! 「ばり やばい」 ??? 若い子の・・・・reactionにも、おじいは着いて行けずです。 先日の蓮根饅頭も海老しこたま入れて(3割)(オーナー知りません) Standing ovation でした。。。(爆) 座布団・・・没収ですか、また頑張ります!! 本日おまけ添付です。 ありがとうございました!! https://t.tiktok.com/i18n/share/video/6585364573543468290/?region=JP&mid=6542023349223197441&utm_source=line&utm_campaign=client_share&utm_medium=android&share_app_name=tiktok&iid=6595108207172093697&timestamp=1536646825 https://www.buzzvideo.com/a/6591612929500512773?user_id=6600134195867287558&language=ja&region=jp&app_id=1131&impr_id=6600151541552777477&gid=6591612929500512773&c=line
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