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耐熱容器に鶏ささみを入れ、（A）をまぶします。ふんわりとラップをして、600Wの電子レンジで1分30～40秒程加熱するします。粗熱が取れたら手で食べやすくほぐすしておきます。
きゅうりはめん棒でたたいて、食べやすい大きさに手で裂きます。
ボウルに鶏ささみ、きゅうりとキムチ(市販)を入れて（B）を加えて和えます。器に盛り付けて完成です。
きゅうりはたたくと味がしみ込みやすくなります。
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