①しいたけの軸を切る。
②しいたけの笠の内側に塩胡椒し、ピザ用チーズ、小さく切ったピーマンとミニトマトをのせてオーブントースターで5分焼いたら完成。
しいたけの軸はスライスして塩をふり横で焼いたら美味しいです!