料理レシピ

フライパン1つで簡単★厚揚げとウィンナーのトマト煮

フライパン1つで簡単★厚揚げとウィンナーのトマト煮

投稿日: 2018年8月27日更新日: 2019年8月2日

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わんたる

わんたるさん

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...

フライパン1つで作れる簡単おかず♪
厚揚げたっぷりでボリュームアップ～忙しいときにぴったりな大満足おかずです♪

材料 (4人分)

厚揚げ：2枚
ウィンナー：4本
玉ねぎ：1個
オリーブオイル：大さじ1
にんにく（すりおろし）：小さじ1
★トマト缶：1缶（400ｇ）
★コンソメ（顆粒）：小さじ1
★しょう油：大さじ1

玉ねぎは薄切りに、ウィンナーは輪切りに、厚揚げは横半分に切って1㎝幅に切ります。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りが出てきたら1を炒めます。

全体に油が回ったら★印の調味料を入れ、7～8分煮て汁気が少なくなってきたら完成♪

コツ・ポイント

ウィンナーを輪切りにすると旨みがたっぷり出て美味しいです。

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わんたる

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